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El restaurante Mangar Blanco es un cocido lugar para disfrutar de la auténtica comida yucateca en el centro de Mérida.
El menú de Manjar Blanco destaca por una variedad de platillos tradicionales, desde desayunos típicos hasta especialidades regionales, todos elaborados con ingredientes frescos y locales. Además, cuentan con opciones vegetarianas y postres tradicionales que complementan la experiencia culinaria. Te compartimos un breve resumen de su menú:
Consomé a base de lima con pavo finamente desmenuzado acompañado con tostadas recién hechas.
Cremosa y caliente, servida con tostadas de maíz.
Plátano macho frito acompañado de carne ahumada de Temozón (Orden de 5).
Con 150 grs. de poc chuc, media longaniza, dos panuchos con carne de Temozón, dos empanadas rellenas de queso de bola (Edam) y dos tortillitas tropicales.
Cerdo a la leña, marinado con adobo de achiote sobre tortillas de maíz hechas a mano y cebolla encurtida en naranja agria.
Pueden estar rellenas de cochinita pibil o queso de bola. Incluye cebolla roja y salsa de tomate de la casa.
Tortilla hecha a mano y frita. puede estar acompañado del clásico pavo desmenuzado o cochinita pibil.
Queso de bola (Edam) relleno de carne molida condimentada con especias de la región, servido sobre un caldo cremoso de harina de trigo y salsa de tomate aderezada con aceitunas, pasitas y alcaparras.
Cubos de lomo de cerdo cocidos en salsa de tomate asentados en una cama de huevo cocido y acompañados de frijol blanco tierno.
Sábanas de cerdo asadas a la parilla con carbón de encino acompañadas de salsa de tomate, cebolla roja asada y frijol colado negro.
Menú de uso ilustrativo, los precios y platillos pueden variar según la sucursal. Actualizado en Febrero 2025.
Manjar blanco es un famoso y reconocido restaurante en el centro de Mérida especializado en comida yucateca contemporánea. ¡Tan así que apareció en Netflix!
Claro que si, Manjar Blanco es un restaurante totalmente familiar.
Te presentamos una lista de opiniones de las personas que ya han visitado Manjar Blanco en Mérida, algunas han sido creadas por usuarios de la comunidad Rest México y otras sacadas de diversas plataformas en internet.
4.6 de +2,700 reseñas en internet
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