1828 es una joya en Pachuca. El lugar tiene un ambiente elegante con música de piano en vivo, ideal para una cena especial. Su propuesta de alta cocina a la…1828 es una joya en Pachuca. El lugar tiene un ambiente elegante con música de piano en vivo, ideal para una cena especial. Su propuesta de alta cocina a la brasa y mixología es espectacular.
Probamos el fideo seco y la clásica sopa de tortilla, ambos con un sabor auténtico y presentación impecable. Los tacos de filete y la ensalada de arúgula fueron un gran acierto, y la hamburguesa 1828 sin duda es de las mejores que he probado: jugosa, con pan artesanal y ese toque de brasa que la hace única.
De postre, los plátanos flameados y el mousse de guayaba fueron el cierre perfecto. En cocteles, el gin de frutos rojos y el dragón negro destacan por su sabor y presentación.
Excelente atención, comida deliciosa y un ambiente que te hace querer quedarte más tiempo. Sin duda, un lugar al que volvería.
Un ambiente para citas y tomar tragos, para tener una experiencia culinaria desafortunadamente no, nada de sason ni textuta y para ser un lugar especializado en carne dejo mucho que…Un ambiente para citas y tomar tragos, para tener una experiencia culinaria desafortunadamente no, nada de sason ni textuta y para ser un lugar especializado en carne dejo mucho que esperar, desde el primer bocado se noto que no sabía a nada, por lo que no se justifico el precio del platillo. En servicio a mi parecer no trataron de la mejor manera a mi pareja y aunque comentamos que la intención era celebrar un aniversario, no hubo nada en alusivo a esto.
