Descubre los mejores Restaurantes en Puebla

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Los mejores restaurantes en Puebla, edición 2024. Hemos creado la guía más completa dedicada a conocer la rica y variada cultura gastronómica de la ciudad más encantadora de México. Esta es una capital conocida por su histórica arquitectura, también es uno de los destinos con gran variedad de platillos, aquí los sazones tradicionales se mezclan con la cocina de otras regiones, inclusive de otros países.

En nuestra guía descubrirás una extensa variedad de sitios que van desde los puestos callejeros mejor valorados, sitios de comida dentro de populares mercados, hasta los lugares más reconocidos. Sabemos que si o si encontraras el mejor restaurante en Puebla que se adapte a tus necesidades, ya sea para vivir una gran experiencia o para ahorrarte unos pesos al mismo tiempo que comes delicioso.

Los puntos que tomamos en cuenta para recomendarte un lugar van desde las opiniones en plataformas y redes sociales así como nuestra propia experiencia comiendo en cada uno de ellos. Calificamos el menú y sus costos, atención al cliente, experiencia dentro del establecimiento entre otros factores importantes, para poder recomendarte solamente los mejores restaurantes de Puebla.

Los 15 mejores restaurantes en Puebla

1. Mural de los Poblanos

Restaurante en Puebla

Precios: $$$

¿Qué ofrece este restaurante?

El Mural de los Poblanos lo consideramos como uno de los mejores restaurantes en Puebla, se encuentra ubicado dentro del corazón del centro histórico. El sitio se enfoca en resaltar lo mejor de la gastronomía poblana, preparando platillos emblemáticos como lo son el mole poblano, las chalupas, los tacos árabes y por supuesto, los famosos chiles en nogada (claro, en temporada). Además de eso, su propuesta destaca por el uso de ingredientes frescos de productores locales.

Por qué nos encanta:

Nos encanta este lugar por su esencia, que combina tradición y elegancia en cada platillo. Su ambiente acogedor adornado con murales que celebran la cultura poblana, convierten al Mural de los Poblanos en un lugar imprescindible para comer en Puebla.

Consejo de Rest:

Te recomendamos ampliamente probar el mole poblano y acompañarlo con una de sus auténticas bebidas artesanales, como lo son el champurrado o un delicioso café de olla. Si visitas de julio a septiembre, no te olvides probar los verdaderos chiles en nogada, considerados por todos como una de las especialidades más reconocidas del restaurante​.

Horarios:

Todos los días: 8:00am – 12:00am

2. La Casa del Mendrugo

Restaurante en Puebla

Consumo: $200 - $400 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

La Casa del Mendrugo es un restaurante que destaca por fusionar sabores de la cultura poblana y española. Este lugar al igual que el puesto anterior, también se ubica dentro del Centro de Puebla, sin embargo La Casa del Mendrugo no solo es un simple restaurante, sino también un museo y una galería de arte única, creando una experiencia cultural y gastronómica completa. Dentro del menú podrás encontrar tanto desayunos, almuerzos y cenas. Algunos de los platillos destacados son las tapas españolas que van desde los $55 pesos, chalupas poblanas (órdenes desde $75 pesos), sopas, cremas, pastas, ensaladas, carnes y mucho más.

Por qué nos encanta:

Nos encanta La Casa del Mendrugo porque ofrece una experiencia que va más allá de la comida, integrando historia, arte, gastronomía y música en vivo en un solo lugar. Nos encantó su compromiso en utilizar ingredientes frescos de la región y técnicas tradicionales garantiza platillos que reflejan la riqueza culinaria de Puebla y España, como lo son el mole, las pastas y no pensábamos decirlo, pero los postres también.

Consejo de Rest:

Te recomendamos visitar este restaurante durante la noche para disfrutar de la música en vivo mientras pruebas la fusión de las cocinas poblanas y españolas. Este es el lugar perfecto si estás en busca de el mejor restaurante en Puebla donde la cultura y la comida se combinan para ofrecerte una experiencia inolvidable​

Horarios:

Lunes a Sábado: 8:00am a 11:00pm

Domingo: 8:00am a 6:00pm

3. Mochomos

Restaurante gourmet en Puebla

Consumo: Más de $1,000 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

Mochomos Puebla combina la cocina sonorense con un toque contemporáneo. Su menú destaca por sus cortes premium como rib eye y tomahawk, además de opciones del mar como totoaba y pulpo. El restaurante ofrece un ambiente casual elegante, perfecto tanto para cenas de negocios como para celebraciones especiales, ubicado en la exclusiva zona de restaurantes en Angelópolis.

Por qué nos encanta:

Nos encanta este lugar por las técnicas que utilizan en la preparación de sus platillos, en especial los cortes. Los meseros realizan un espectáculo en tu mesa al servir un filete directo de un pequeño asador o incluso cocinarlo en una piedra caliente frente a ti. Estas pequeñas cosas son las que destacan del resto de restaurantes en Puebla, junto con la gran calidad en sus carnes y mariscos hacen de una visita una gran experiencia.

Consejo de Rest:

Te recomendamos probar el Rib Master, por el espectáculo que te hacen en tu mesa, al servirlo y cortarlo directamente de un pequeño asador. Y para complementar tu plato, acompáñalo con un cóctel artesanal. Sin duda, Mochomos es una excelente opción para comer en Puebla.

Horarios:

Lunes a Miércoles: 12:00pm a 12:00am

Jueves a Sábado: 12:00pm a 2:00am

Domingo: 12:00pm a 10:00pm

4. Hook Black

Restaurante contemporáneo de autor en Puebla

Consumo: Más de $1,000 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

Hook Black se encuentra en la parte superior de un edificio emblemático del Centro Histórico, ofreciendo hermosas vistas panorámicas hacia la Basílica y la Catedral de Puebla 🌇. Este restaurante destaca por su cocina internacional contemporánea, con una carta que abarca desde cortes de carne premium hasta mariscos frescos. Su ubicación estratégica y ambiente elegante lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Por qué nos encanta:

Su combinación de excelente gastronomía y vistas espectaculares lo posiciona como uno de los mejores restaurantes en Puebla. La terraza al aire libre ofrece un entorno encantador para cenas románticas o reuniones especiales, mientras que el menú presenta una cuidada selección de platillos con ingredientes frescos y sabores innovadores.

Consejo de Rest:

Te recomendamos visitar al atardecer para aprovechar las vistas del Centro Histórico mientras disfrutas de un cóctel artesanal 🍸. Hook Black es una opción excelente dónde comer en Puebla si buscas una experiencia que combine elegancia, sabor y un entorno inigualable​

Horarios:

Jueves a Sábado: 1:00pm a 1:00am

Domingo a Miércoles: 1:00pm a 10:00pm

5. Casa de los Muñecos

Restaurante de alta cocina mexicana en Puebla

Consumo: $300 - $900 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

Casa de los Muñecos combina cocina poblana tradicional y contemporánea en un entorno histórico, ubicado en el corazón del centro de Puebla. Este restaurante se destaca por su ambiente elegante dentro del Museo Universitario, donde los comensales pueden disfrutar tanto de un recorrido cultural como de una experiencia gastronómica excepcional. Su menú incluye delicias locales como mole poblano y platillos fusión que reflejan su creatividad culinaria.

Por qué nos encanta:

Este restaurante sobresale entre los mejores restaurantes en Puebla gracias a su enfoque en recetas tradicionales con un toque innovador. Además de deleitar a sus visitantes con sabores auténticos, la experiencia se complementa con la belleza de su ubicación en una antigua casona con una fachada icónica. Sin duda, es un lugar ideal para quienes buscan dónde comer en Puebla rodeados de arte y patrimonio.

Consejo de Rest:

Te recomendamos probar el mole poblano, acompañado de un postre tradicional poblano. Es uno de los lugares para comer en Puebla perfectos si deseas combinar gastronomía con cultura, ideal tanto para locales como turistas que quieren explorar los sabores más emblemáticos de la región.

Horarios:

Todos los días: 8:00am – 6:00pm

6. Cocina de los Ángeles

Restaurante en un Hotel de Puebla

Consumo: $600 - $900 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

Ubicado dentro del Hotel Presidente InterContinental, Cocina de los Ángeles ofrece una deliciosa combinación de cocina regional poblana e internacional. Su carta incluye platillos emblemáticos como mole poblano y enchiladas de pipián, preparados con técnicas tradicionales. Además, destaca por su buffet de desayunos al 3×2, ideal para disfrutar en un ambiente elegante y cómodo.

Por qué nos encanta:

Este restaurante sobresale entre los mejores lugares para comer en Puebla gracias a su enfoque en la autenticidad y calidad. Su propuesta gastronómica es perfecta para aquellos que buscan combinar tradición con sofisticación.

Consejo de Rest:

Aprovecha su buffet de desayuno al 3×2 para disfrutar de una comida variada y completa. Cocina de los Ángeles es una excelente opción si buscas dónde comer en Puebla en un entorno refinado y acogedor.

Horarios:

Lunes a Viernes: 6:00am – 11:00pm

Sábado a Domingo: 7:00am – 11:00pm

7. Ciudad Sagrada

Restaurante en Puebla

Consumo: $250 - $600 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

Ciudad Sagrada es un restaurante de alta cocina mexicana y parrilla, ubicado en un entorno privilegiado con vistas espectaculares a la pirámide de Cholula. Su menú destaca por fusionar sabores tradicionales con un enfoque contemporáneo, ofreciendo desde opciones clásicas hasta propuestas innovadoras en un ambiente acogedor con jardín y terraza.

Por qué nos encanta:

Este restaurante se posiciona como uno de los mejores lugares para comer en Puebla gracias a su combinación de gastronomía, historia y vistas impresionantes. Ideal para disfrutar de comidas relajadas o cenas elegantes rodeado de un entorno cultural y natural.

Consejo de Rest:

Aprovecha su terraza al aire libre para una experiencia única al atardecer, mientras pruebas sus especialidades de parrilla. Ciudad Sagrada es perfecto si buscas dónde comer en Puebla con una propuesta culinaria distintiva y un entorno inigualable.

Horarios:

Lunes a Sábado: 8:00am – 11:00pm

Domingo: 8:00am – 6:00pm

8. Sonora Prime

Restaurante en Puebla

Consumo: Más de $1,000 pesos

¿Qué ofrece este restaurante?

Sonora Prime es un restaurante de cortes de carne premium ubicado en la Avenida Juárez. Este lugar se distingue por su selección de cortes como Tomahawk, Rib Eye y New York, preparados con técnicas precisas para realzar sus sabores. Además, ofrece opciones como carpaccios, hamburguesas gourmet y mariscos, en un entorno moderno y sofisticado.

Por qué nos encanta:

Sonora Prime se ha convertido en uno de los mejores lugares para comer en Puebla, gracias a su propuesta gastronómica de alta calidad y su ambiente exclusivo. Su enfoque en cortes selectos y mixología de autor garantiza una experiencia completa tanto para cenas formales como para reuniones especiales.

Consejo de Rest:

Te recomendamos probar su Rib Eye a la piedra volcánica, acompañado de un cóctel artesanal. Sonora Prime es ideal si buscas un restaurante en Puebla con un ambiente elegante y una propuesta culinaria de primer nivel.

Horarios:

Lunes a Miércoles: 1:00pm – 12:00am

Jueves a Sábado: 1:00pm – 2:00am

Domingo: 1:00pm – 10:00pm

Preguntas frecuentes sobre los restaurantes de Puebla

En Puebla, es esencial probar el mole poblano, los chiles en nogada (especialmente durante la temporada de agosto a septiembre), las cemitas, y los chalupas. Estos platos son icónicos de la región y reflejan la riqueza de la cocina poblana.

Sí, aunque la cocina poblana es conocida por sus carnes y moles, muchos restaurantes en Puebla ofrecen opciones vegetarianas y veganas, o están dispuestos a adaptar sus platos para satisfacer estas necesidades dietéticas.

Para restaurantes populares o de alta cocina, especialmente durante fines de semana o festividades, se recomienda hacer reservaciones. Sin embargo, hay muchos lugares donde puedes llegar sin reserva.

En Puebla, encontrarás una amplia gama de precios, desde opciones económicas en mercados y puestos callejeros hasta restaurantes de lujo con precios más altos.

Sí, varios restaurantes en Puebla combinan la experiencia culinaria con entretenimiento en vivo, como música tradicional, espectáculos de danza, o incluso noches temáticas que celebran la cultura local.

Muchos restaurantes en Puebla son aptos para familias y ofrecen menús especiales para niños, así como espacios de juego o actividades para mantenerlos entretenidos.

Sí, varios restaurantes en Puebla aprovechan el clima agradable de la ciudad ofreciendo espacios al aire libre como patios y terrazas, ideales para disfrutar de una comida en un ambiente relajado.

Muchos restaurantes en Puebla aceptan pagos con tarjetas, especialmente los de gama media y alta. Sin embargo, en lugares más pequeños o tradicionales, así como en mercados y puestos callejeros, puede ser necesario pagar en efectivo.