Yerba Santa

Restaurante contemporáneo en Mérida

Precios: $$$$

El restaurante Yerba Santa te ofrece una experiencia culinaria única de cocina mexicana contemporánea en una histórica casona en el Paseo de Montejo. La chef Nidia Sánchez agrega un toque especial a los platillos tradicionales utilizando ingredientes locales. Destacan platillos como el atún, el laing y las ensaladas de aguacate, todo en un ambiente festivo

Bienvenidos al restaurante Yerba Santa: Un Oasis Gastronómico en Mérida

En el vibrante corazón de Mérida, la joya de la Península de Yucatán, se esconde un tesoro culinario conocido como Yerba Santa. Este restaurante, que combina magistralmente la tradición y la innovación, se ha ganado un lugar especial en el mundo de la gastronomía local. En este directorio de restaurantes, te llevaremos de la mano a través de una experiencia única en Yerba Santa, donde la comida se convierte en un arte y la hospitalidad es una cálida bienvenida.

Características

Amenidades

Horarios

Descubriendo Yerba Santa

En Yerba Santa, se lleva a cabo un apasionante viaje culinario a través de los sabores de México. El menú es una obra maestra de la creatividad de la chef Nidia, quien combina ingredientes tradicionales de la cocina mexicana con toques internacionales, creando así un festín para los sentidos. Entre los platillos más destacados se encuentran los «Tacos de pato al perol,» las «Flautas de cochinita,» y la «Sopa de tortilla con queso de bola.»

La Magia de la Experiencia Yerba Santa

Lo que realmente distingue a Yerba Santa es la atención meticulosa a los detalles. Cada plato cuenta una historia única, y los ingredientes que lo componen se seleccionan con precisión. La chef Nidia a menudo se acerca a las mesas para saludar a los comensales, compartiendo su pasión por la comida y explicando el origen de cada platillo. Esta interacción personal agrega un toque especial a la experiencia, permitiéndote conectar no solo con la comida, sino también con las personas detrás de cada deliciosa creación.

Tartar de atun

$300

Atardecer del minaret

$270

Ceviche balam

$265

Tiradito celestun

$275

Ensalada tal vez cesar

$245

Sopecitos de pato

$345

Además de su impresionante menú, Yerba Santa ofrece una amplia selección de cócteles que despiertan el paladar y complementan perfectamente las creaciones culinarias. No te pierdas el «Tierra Tropical,» una deliciosa mezcla de mezcal con coco, jugo de toronja con pepino y extracto de betabel.

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Restaurantes cercanos a Yerba Santa

130 Grados

Trotter’s

Ubicación

Dirección

P.º de Montejo 473, entre calle 35 y 37, Zona Paseo Montejo, Mérida, Yucatán.

Calificación de Yerba Santa

Reseñas de los clientes de Yerba Santa

Opinion de Janahi Cabrera

Muy recomendable, la decoración del lugar es fenomenal, llena de artesanías y objetos antiguos. En cada rincón del restaurante se encuentran unas sras realizando tortillas a mano con vestimenta típica yucateca. La comida es exquisita, para abrir boca recomiendo la Sopa de Lima y los tacos estilo MayaAdecuado para niños: En el menú encontrarás platillos adecuados para los peques.Accesibilidad en silla de ruedas: Cuentan con rampa en la entrada, el lugar es muy amplio.

Opinion de Gastroiberica

Comida tradicional rica,atención de 10,lo único malo es que hacía mucho calor y no se sentía el aire acondicionado,mis respetos a los cocineros por su comida y el calor que deben pasar en la cocina,los entiendo muy bien...Recomiendo y volveréAdecuado para niños: En el menú encontrarás platillos adecuados para los peques.Accesibilidad en silla de ruedas: Cuentan con rampa en la entrada, el lugar es muy amplio.