Tacos La Candelaria

Himena nos recibió en el pequeño jardín del restaurante con una sonrisa maravillosa. Comimos un excelente guacamole, quesadillas y tacos. Todo estaba buenísimo y muy sabroso. Lo recomiendo encarecidamente.

Small restaurant with popular Mexican street food dishes! Tostadas, tacos, quesadillas ! Pequeño restaurante con los clásicos Mexicanos ! Tostadas, molotes, guacamole! Maíz fresco hecho a mano!

Las mejores quesadillas que he comido en mi vida! Días después seguimos acordándonos de ellas. También probamos unos jalapeños rellenos picantes y nos encantaron. El personal muy amable!

Uno de los mejores restaurantes a los que he ido en Valladolid. Fui a comer con mi esposo y nos encantó a los dos. Yo pedi unas quesadillas al comal… Uno de los mejores restaurantes a los que he ido en Valladolid. Fui a comer con mi esposo y nos encantó a los dos. Yo pedi unas quesadillas al comal y un raspado que estuvo delicioso y super refrescante. Él pidió un pambazo y le gustó tanto que se comió otro más. Los dueños son super amables y en general el servicio es excelente. Seguro vamos a regresar! Ver más

El concepto presume ser “no pretencioso” y representar la comida casera mexicana, pero la realidad es totalmente opuesta. Los tacos no tienen sabor, son incluso más simples que un taco… El concepto presume ser “no pretencioso” y representar la comida casera mexicana, pero la realidad es totalmente opuesta. Los tacos no tienen sabor, son incluso más simples que un taco hecho en casa. La tortilla no tiene nada de especial, con orillas duras, y el relleno es completamente insípido. No hay nada que recuerde a un verdadero sazón casero; al contrario, compararlo con comida casera mexicana resulta hasta ofensivo. Es evidente que es un lugar pensado para extranjeros que no conocen el auténtico sabor de la comida mexicana y que pueden dejarse convencer por cualquier eslogan. Para ellos quizá sea una experiencia “auténtica”, pero para quienes sí conocemos nuestra gastronomía, este lugar no cumple en absoluto. Excelente para turistas, decepcionante para mexicanos. Edit: Mi opinión se basa en mi experiencia como cliente, que es precisamente para lo que existen las reseñas. El concepto de “no pretencioso” y la referencia constante a lo auténtico y tradicional es parte del mensaje que se percibe del lugar, y bajo esa expectativa se evalúa el producto. No se trata de que las tortillas sean “especiales”, sino de que el conjunto, tortilla y relleno, carece de sabor y sazón, algo que contradice cualquier referencia a lo casero o tradicional. Que existan muchas reseñas positivas no invalida una experiencia negativa, así como una crítica no invalida a quienes sí lo disfrutan. Como clienta tengo todo el derecho de expresar mi opinión sin que se me sugiera simplemente “devolver el plato y listo”. Una respuesta más abierta al diálogo habría sido más profesional. Ver más