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Roca Steakhouse se ha consolidado como un referente gastronómico en Mérida, ofreciendo una experiencia culinaria de primer nivel para los amantes de los cortes de carne premium. Ubicado en la prestigiosa Avenida García Lavín, este restaurante destaca por su ambiente elegante y acogedor, ideal para cenas románticas, reuniones de negocios o celebraciones especiales.
Al ingresar a Roca Steakhouse, los comensales son recibidos por una decoración sofisticada que combina elementos modernos con detalles clásicos, creando una atmósfera cálida y exclusiva. El diseño interior, cuidadosamente planificado, incluye una espectacular barra adornada con madera y luces tenues, perfecta para disfrutar de una amplia selección de bebidas y cócteles artesanales. Además, el restaurante cuenta con áreas privadas para eventos más íntimos, garantizando una experiencia personalizada para cada cliente.
El menú de Roca Steakhouse es una celebración de la alta cocina, con una selección de cortes de carne de la más alta calidad, preparados al punto exacto según las preferencias de cada comensal. Entre las especialidades destacan el ribeye flameado y el carpaccio de filete de res prime, platillos que reflejan la dedicación del restaurante por ofrecer sabores exquisitos y presentaciones impecables. Para complementar la experiencia gastronómica, Roca Steakhouse ofrece una selecta carta de vinos nacionales e internacionales, cuidadosamente elegidos para maridar a la perfección con cada platillo.
El compromiso de Roca Steakhouse con la excelencia se extiende al servicio, donde un equipo de profesionales altamente capacitados se encarga de atender a los comensales con amabilidad y eficiencia. La atención al detalle y la pasión por brindar una experiencia memorable hacen de este restaurante una opción inigualable en la escena culinaria de Mérida. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida excepcional, Roca Steakhouse promete satisfacer los paladares más exigentes en un entorno de lujo y confort.
Roca Steakhouse ofrece un menú cuidadosamente diseñado para los amantes de la carne y la alta cocina. A continuación, te presentamos un resumen de su carta:
Curado 24 horas, montado sobre pan de pepitas y cacahuate con jocoque y arúgula.
Ostiones jumbo vivos en bearnesa al estilo Rockefeller.
Dados de queso brie empanizado con panko, acompañado de mermelada rústica de tomates cherry.
Coliflor local rostizada, gratinada con queso muenster, rellena de queso cherry y bañada en salsa de pimientos.
Horneado con aceite de oliva, acompañado de labne trufado y zaatar.
Queso de la casa con tortillas artesanales de harina.
Mix de lechugas acompañadas de toronja, fresa, pera y frutos secos, aderezada con nuestra vinagreta cítrica.
La tradicional ensalada de lechuga orejona con una costra de parmesano reggiano y crutones de focaccia.
Mix de lechugas con queso burrata, higos caramelizados y vinagreta de higos.
Nuestra versión, elaborado con carne prime y tuétano.
La clásica con una base de jugo de carne y cebolla blanca, terminada con un croûton gratinado con queso de la casa.
Pasta artesanal salteada en salsa de cacahuate con chile de árbol, acompañado de camarones U10 flameados en mezcal.
Rellenos de ricotta y espinaca, bañados con salsa pomodoro trufada y queso parmesano reggiano.
Pasta artesanal bañada en salsa de foie gras y trufa con láminas de queso reggiano parmigiano.
Elaborado con tinta de calamar acompañado de camarones U10 y callo de hacha.
Risotto trufado preparado con setas y hongos mixtos con queso reggiano parmigiano.
Menú de uso ilustrativo, los precios y platillos pueden variar según la sucursal. Actualizado en Diciembre 2024.
Roca Steakhouse se rige como un destino culinario de excelencia, especializado en cortes de carne premium. Su ambiente elegante y acogedor, complementado con una decoración cuidada al detalle, crea el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Ideal para cenas románticas, reuniones familiares o encuentros con amigos, Roca Steakhouse combina la tradición de la parrilla con un servicio de primera clase, ofreciendo a sus comensales momentos memorables en cada visita.
Puedes realizar tu reservación de distintas maneras, por télefono o enviando un WhatsApp a los números del restaurante que podrás encontrar dando click aquí.
Te presentamos una lista de opiniones de las personas que ya han visitado la Roca Steakhouse en Mérida, algunas han sido creadas por usuarios de la comunidad Rest México y otras sacadas de diversas plataformas en internet.
4.7 de +100 reseñas en internet
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