La Chaya Maya

Restaurante yucateco en Mérida

Precios: $$

La cocina yucateca es conocida por su riqueza de sabores y su fusión de influencias culturales. Es el resultado de siglos de intercambio entre las culturas maya, española, libanesa, caribeña y criolla, que han dejado una marca indeleble en la comida regional.

La Chaya Maya es un icónico restaurante en Mérida, ampliamente reconocido por su enfoque en los platillos típicos de Yucatán. Con más de 12 años de tradición, este lugar es muy querido tanto por los locales como por los visitantes. Su autenticidad, ubicado en casonas históricas del centro de la ciudad, y su decoración rústica con elementos culturales yucatecos, lo convierten en una experiencia culinaria inolvidable.

Características

Amenidades

Historia

Para comprender la importancia de La Chaya Maya, es esencial conocer su historia y su lugar en el corazón de Mérida. Este restaurante, que se ha convertido en un ícono gastronómico, abrió sus puertas hace más de una década. Desde entonces, ha sido una parada obligatoria para aquellos que desean explorar la auténtica cocina yucateca.

El nombre del restaurante, «La Chaya Maya,» está vinculado a la hoja de chaya, un ingrediente fundamental en la gastronomía de Yucatán. La chaya es una planta que crece en la región y se utiliza en varios platillos tradicionales. Este nombre refleja la dedicación del restaurante a preservar y celebrar las raíces de la cocina yucateca.

Huevos divorciados

$89

Huevo revueltos

$75

Huevos motuleños

$89

Orden de cochinita

$177

Chilaquiles rojos con pavo

$75

Orden de panuchos

$67

Ubicación

Dirección

Calle 62 esquina Calle 57, Col. Centro, Mérida, Yucatán.

Calle 55 entre calle 60 y 62, Col. Centro, Mérida, Yucatán.

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Calificaciones de los clientes de La Chaya Maya

Reseñas de los clientes de La Chaya Maya

Opinion de Janahi Cabrera

Muy recomendable, la decoración del lugar es fenomenal, llena de artesanías y objetos antiguos. En cada rincón del restaurante se encuentran unas sras realizando tortillas a mano con vestimenta típica yucateca. La comida es exquisita, para abrir boca recomiendo la Sopa de Lima y los tacos estilo MayaAdecuado para niños: En el menú encontrarás platillos adecuados para los peques.Accesibilidad en silla de ruedas: Cuentan con rampa en la entrada, el lugar es muy amplio.

Opinion de Gastroiberica

Comida tradicional rica,atención de 10,lo único malo es que hacía mucho calor y no se sentía el aire acondicionado,mis respetos a los cocineros por su comida y el calor que deben pasar en la cocina,los entiendo muy bien...Recomiendo y volveréAdecuado para niños: En el menú encontrarás platillos adecuados para los peques.Accesibilidad en silla de ruedas: Cuentan con rampa en la entrada, el lugar es muy amplio.